#巧克力物语# Vanini Milk Chocolate Cocoa 49% With Orange Peel

从小就喜欢吃巧克力,在去过国外后就更胜了。以前也曾断断续续写了一些零零碎碎的只言片语,

巧克力瘾君子

“害人”的巧克力

这块Vanini Milk Chocolate Cocoa 49% With Orange Peel是在万象城Olé购买的,价格¥39。本系列就从它开始写,是为#巧克力物语#之开端。

巧克力包装正面,以红橙及巧克力色为主色调,第一行印有手写Authentic Bagua Cocoa字样,表明其可可的产地在Bagua——秘鲁亚马逊流域的一个省,以纯正的可可出名。黑色方框内是品牌Vanini,是意大利著名的巧克力品牌,下方橙色区域最上方三行是意大利语“latte finissimo cacao 49% con scorza di aranicia”,意思跟下面的英语部分“ Vanini Milk Chocolate Cocoa 49% With Orange Peel”一样,即“Vanini牛奶巧克力可可49%加橙皮”。

Vanini Milk Chocolate Cocoa 49% With Orange Peel

外壳内部

Vanini Milk Chocolate Cocoa 49% With Orange Peel

包装正面

包装背面,深巧克力卡普奇诺色配色。白色中文进口产品说明遮没了上半部分,中文品名是“维云妮香橙牛奶巧克力”,个人觉得翻译得还是很文雅的。配料和生产日期都比较清晰,产地意大利,总经销商是佛山市维诺雅贸易有限公司。中文说明下方,绿色标记着“Sustainable Trade”、“Origin Cocoa”、“Fairly Traded Cocoa Beans”、“Vegetarian Diet”、“GMO Free”。

Vanini Milk Chocolate Cocoa 49% With Orange Peel

包装背面

拆开包装,内部完美的巧克力块露出“峥嵘”。每块巧克力上都有可可树的印花。

Vanini Milk Chocolate Cocoa 49% With Orange Peel

巧克力

外壳内部,有原产地地图,印第安图腾,以及一份绿色框内的说明,大意是:

亚马逊流域,部分仍然未开发,有着丰富的资源,不断揭开它隐藏的宝藏,包括Bagua可可,早在公元前3000年就由流域的Mayo Chincipe人就已种植,使用它准备饮料。这早于玛雅人和奥尔梅克人。

这种“原生”的可可,有着真正的、精制的口味,产生杰出的质量。Bagua可可能用做最高级的、美味的配方以供所有喜欢巧克力的食客及鉴定家享用。

下方还有对星球、人民及味觉的独特理解,并标明可可是从与当地460个家庭的可持续的公平贸易中获取。

Vanini Milk Chocolate Cocoa 49% With Orange Peel

外壳内部

说一下味觉,巧克力口味醇香,可可粉不是很苦,加上香橙后芬芳扑鼻,可可脂较为糯软,糖分很少,适合对巧克力有一定要求的食客。

最后,Olé的巧克力专柜里有几十种进口的巧克力,回头有机会一块块买来品尝。

推荐指数:⭐⭐⭐⭐

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  1. 旧文是诺基亚N97啊,当年挺火又很贵一机,果然你很早就实习起了土豪的生活。