江鲜

日日操劳的生活总也要有些亮色。今日大早沿着高速北上前往江北某世界级船厂访问。船厂一派兴隆景象,身价几百亿的老板乐呵呵。

窗外的农田,云蒸霞蔚。

靖江
靖江

中午经推荐在八圩镇一处唤作新街酒楼的乡下小饭店用膳,就我们几个人点几个小菜其乐融融。所点都是当地江鲜,比如这道椒盐凤尾鱼,外酥里嫩。

椒盐凤尾鱼
椒盐凤尾鱼

长江鳗鱼,肥而不腻。

长江鳗鱼
长江鳗鱼

长江乔丁,肉质鲜美,但刺略多。

长江乔丁
长江乔丁

奶汤鮰鱼,香甜入口,戏谑说给我喝真是浪费了,给娃她妈才刚合适。

奶汤鮰鱼
奶汤鮰鱼

鮰鱼,比鳗鱼更细腻。

鮰鱼
鮰鱼

吃完又开高速,回市内后又折去西北角,再回市内,几番来回一天就这么过去了。

共有 14 条评论

  1. Google Chrome 59 Google Chrome 59 Mac OS X 10.12 Mac OS X 10.12

    吃鱼就这点不好,鲜美归鲜美,就是挑刺儿这事略烦

    长江鳗鱼那张莫名让我想到牛蛙,哈哈

  2. Firefox 54 Firefox 54 Windows 7 Windows 7

    原来还有这么多分类,在我们这边统统一个词概括:淡水鱼。
    夸张了,不过我确实仅限认识几种非常常见的养殖淡水鱼,这些除了鳗鱼都没听说过。

    1. Wordpress App 7 Wordpress App 7 iPhone iOS 10.3.2 iPhone iOS 10.3.2

      @大致 我想起了西安读大学时一长春哥们指着食堂的一盘苋菜说:“师傅来一勺青菜!” 师傅:“我这没青菜!”

  3. Google Chrome 59 Google Chrome 59 Mac OS X 10.13 Mac OS X 10.13

    叫法真是不同,我们这常吃的鱼,习惯分类为 “海鱼”,“池鱼”。
    我们这鳗鱼也养得挺多,现在不喜欢吃,太肥了 🤢

    1. Wordpress App 7 Wordpress App 7 iPhone iOS 10.3.2 iPhone iOS 10.3.2

      @fooleap 我其实也不是特别喜欢鳗鱼。我们江南这,主要吃的还是江河湖鱼,比如太湖三白、青草鲢鳙这样的四大淡水家鱼之类

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